Не ешьте это! Вредные продукты во время лучевой терапии.
Что стоит исключить из питания на время курса облучения? На самом деле, всё очень зависит от зоны облучения. Начнём сверху вниз.
1. Облучение опухолей головного мозга
Ограничений в целом нет, кроме сладкого. Связано это с тем, что облучение головного мозга редко обходится без сопутствующей терапии дексаметазоном. А у него есть побочный эффект в виде нарушения углеводного обмена и повышения уровня сахара в крови. Поэтому ограничьте себя в мучном и сладком. Облегчите жизнь своей поджелудочной железе.
2. Облучение опухолей головы и шеи (от носоглотки до гортани)
Это самая тяжёлая категория пациентов. Первые две-три недели я разрешаю есть всё, что хочется, кроме острой и горячей пищи, а также грубой еды, которая может раздражать и царапать слизистые (например, газированные напитки, семечки, орешки и косточки). Оптимально добавить к основной пище специализированные сбалансированные питательные смеси.
Наедайтесь, набирайте массу, потому что к концу третьей недели вы ощутите боли при проглатывании пищи. Кушать станет очень сложно, и появится необходимость перейти на полужидкую и жидкую пищу. Я напишу ещё отдельный пост на эту тему.
3. Опухоли в грудной клетке
Исключите грубую, острую, перченую, пряную, горячую и холодную пищу, а также газированные напитки. В общем, всё, что может раздражать слизистую пищевода. При облучении грудной клетки нередко развивается эзофагит (ожог слизистой пищевода), который проявляется загрудинными болями, изжогой и болезненным затруднённым прохождением пищи.
4. Облучение опухолей живота и малого таза
Опасаемся развития энтерита и колита. Поэтому исключайте из питания всё, что может вызывать повышенное газообразование: газированные напитки, свежие овощи и фрукты, горох, фасоль, чечевицу, виноград, сливы и тому подобное.
Питание должно быть диетическим и спокойным. Дополнительно принимайте ферменты с пищей. При газообразовании используйте энтеросорбенты и пеногасители. Эти рекомендации помогут снизить вероятность развития диареи со всеми вытекающими последствиями на фоне лучевой и химиолучевой терапии.
Вкратце, это всё.